شرکت زرناوک ارائه تولید کننده انواع چیپس و پفیلا به صورت فله

طرزتهیه اسکمو آلبالو

طرزتهیه اسکمو البالو (خانگی)  یک اسکمو عالیی و بی نظیر برای فصل تابستان که قطعا شما هم عاشق آن خواهید شد .

برای تهیه اسکمو آلبالو ابتدا به مواد زیر لازم داریم:

  • آلبالو میزان دلخواه
  • نمک به مقدار لازم
  • کمی گلپر برای عطر و طعم یه چیز خوشمزه
  • شکر (درصورت تمایل برای ملس شدن )عالیس

برای تهیه اسکمو آلبالو ترکیبی میتوانید از هرمیوه تابستان که دوسدارید را به اسکمو اضافه کنید میوه هایی مثل آلو آلبالو گیلاس زغال اخته آلوچه آلوزرد قیسی تمشک و آلو قرمز برای تهیه اسکمو آلبالو مناسب اند

اگر دوستدارید طعم اسکمو ترش شود شکر را حذف کنید و به جای آن مقداری رب آلوچه یا رب انار ترش به اسکمو اضافه کنیدتا ترش تر شود

ابتدا آلبالو هارو با کمی آب بزارید تا نیم پز بشه سپس نمک و گلپر را به آلبالو ها اضافه کنید شکر رو هم در همین حین بهش اضافه کنید ،داخل ظرف مورد نظر بریزید بزارید فریزر تا یخ ببنده نوش جان کنید

نکته(نباید مقدار زیادی گلپر استفاده کنید ،زیرا گلپر زیاد موجب تلخ شدن مزه اسکمو می شود ) در صورت تمایل میتوانید در اسکمو از مقداری لواشک خردشده و آلو ترش جنگلی نیزاستفاده کنید
نوش جان . با تشکر شرکت زرناوک

 

مزمز تاپیست چیتوز عالیس پاپ کورن پاپ کرن فله ای پفک هندی اسنک چیپس ذرت حجیم شده